Sind Lebensmittelmotten gesundheitsschädlich?
Die Frage, ob Lebensmittelmotten gesundheitsschädlich sind, ist eindeutig zu bejahen. Lebensmittelmotten legen ihre Eier direkt in Lebensmitteln oder aber in der Nähe zu Lebensmitteln ab. Hier bevorzugt die Lebensmittelmotte kohlehydratreiche Lebensmittel wie Mehl, Nüsse, Kartoffeln, Müsli etc. Aus den Eiern der Lebensmittelmotten schlüpfen Larven, die sich von den Lebensmitteln ernähren. Wie jeder andere Organismus hinterlässt der Stoffwechsel Spuren, bei Lebensmittelmotten bestehen sie aus einer pulvrigen, kaffeeartigen Substanz, aus der ihr Kot besteht.
Das ist aber nicht alles. Nach einer kurzen Zeit spinnen sich die Larven einen Strumpf, in der die weitere Verpuppung zur adulten Lebensmittelmotte stattfindet, der schließlich durchbrochen von der ausgewachsenen Lebensmittelmotte durchbrochen wird und als Relikt verbleibt.
Beides, Kot und Gespinststrümpfe, ist potentiell eine Quelle ernster Erkrankungen. Insbesondere auf dem sehr feinen Kot, der an sich schon Probleme in den Atemwegen bereiten kann, siedeln sich oft Pilze und Milben an. Daher müssen Lebensmittel, die von Mottenbefall betroffen sind, unbedingt entsorgt werden. Zwar wird nicht jeder krank, der verunreinigte Lebensmittel verzehrt – es kommt auf die Konstitution der Person, aber natürlich auch auf die Menge der verzehrten Lebensmittel an –, doch ist die Gefahr einfach zu groß, dass sich der Verzehr als gesundheitsschädlich erweist. Insbesondere Menschen mit Vorerkrankungen und schwachem oder geschwächtem Immunsystem – zu denken ist an Kleinkinder, Allergiker, Asthmatiker etc. – müssen absolute Vorsicht im Umgang mit Lebensmittelmottenbefall walten lassen. Es droht eine deutliche Verschlechterung der Grunderkrankung, Ausbruch von neuen Allergien bis hin gar zu lebensgefährlichen allergischen Schocks. Aber auch für alle anderen gilt, besser mit Lebensmittelmotten befallene Nahrung wegzuwerfen, als unnötig Risiken einzugehen, die Gesundheit zu schädigen.
Zur Vorbeugung kann man, um weiterem Befall vorzubeugen, Lebensmittel nach dem Einkauf umpacken und in Schraubgläsern verschließen. Wichtig ist, darauf zu achten, dass die Gläser wirklich dicht sind, Mottenlarven haben durchaus schon versucht, durch die Windungen von Schraubgläsern zu kriechen, um doch an Lebensmittel zu gelangen. Plastikverpackungen sind keine Alternative, da sie von den Fresswerkzeugen der Mottenlarven durchfressen werden. Kontrollieren Sie außerdem nach jedem Einkauf sehr genau, ob Lebensmittelmotten als blinde Passagiere mit den Viktualien ins Haus gelangt sind, und ergreifen Sie ggf. gleich die nötigen Maßnahmen, entsorgen Sie bei Mottenbefall also unmittelbar die neu eingekauften Lebensmittel.